Почему зимний праздник нужно планировать заранее

Популярные праздничные даты бронируются раньше обычных выходных. Кроме площадки, необходимо заранее согласовать меню, оформление, транспорт и программу.

До бронирования определите:

• точное количество гостей;
• будут ли среди приглашённых дети;
• нужен ли ведущий;
• планируется ли кейтеринг;
• будет ли использоваться мангал;
• нужны ли фотограф и декоратор;
• сколько времени займёт программа;
• как гости доберутся до площадки и обратно.

Какую площадку выбрать

Новый год в купольной беседке

Купольная беседка подходит для тех, кто хочет провести праздник небольшим составом без большого количества подрядчиков.

Внутри есть музыкальная колонка, чайник и пледы. В мангальной зоне предусмотрены холодильник, шампуры, средство для розжига и умывальник с подогревом воды.

Такой формат удобен для семейного ужина, встречи близких друзей, настольных игр и спокойной музыкальной программы.

Что включить в программу

• обмен небольшими подарками;
• новогоднюю викторину;
• настольные игры;
• музыкальный плейлист;
• фотографии у компактной фотозоны;
• поздравления гостей;
• приготовление горячего блюда;
• просмотр семейных фотографий на телефоне или планшете.

Праздник в витражной беседке

Витражная беседка рассчитана на компанию до двадцати человек и подходит для более активной программы.

Телевизор можно использовать для видеопоздравлений и праздничной подборки, а музыкальную колонку с микрофоном — для караоке, конкурсов и поздравлений.

Микроволновая печь, чайник, горячая вода и холодильник в мангальной зоне упрощают организацию праздничного стола.

Новогодний банкет в большом зале

Всесезонный банкетный зал рассчитан на мероприятия до восьмидесяти гостей и подходит для большого праздничного вечера.

Мебель входит в аренду, предусмотрены собственная мангальная зона и отдельный вход. Пространство позволяет разместить ведущего, фотографа, декоратора и музыкальное оборудование.

Организаторы могут самостоятельно выбирать кейтеринг и стиль оформления. Все технические вопросы, время монтажа и приезд подрядчиков нужно согласовать заранее.

Как оформить площадку

Для новогоднего декора подходят световые гирлянды, текстиль, небольшая искусственная ёлка, композиции из безопасных материалов и фотозона.

• используйте электрические гирлянды исправного типа;
• не перекрывайте декором выходы и проходы;
• не крепите украшения способом, повреждающим поверхности;
• не размещайте провода там, где ходят гости;
• откажитесь от свечей с открытым огнём;
• согласуйте крупные конструкции;
• учитывайте размеры помещения;
• оставьте место для верхней одежды.

Новогоднее меню

Меню должно соответствовать продолжительности праздника и возможностям выбранной площадки. Для небольшой компании удобно сочетать холодные закуски, салаты, горячее блюдо и десерт.

Если используется мангальная зона, приготовление следует начать заранее, чтобы гости не ждали горячее слишком долго.

Для большого банкета можно пригласить кейтеринг или организовать доставку готовой еды. При этом нужно согласовать время приезда и место передачи заказа.

Что проверить при подготовке продуктов

• количество порций;
• условия хранения;
• наличие холодильника;
• время приготовления;
• пищевые ограничения гостей;
• наличие посуды;
• достаточный запас питьевой воды;
• упаковку для оставшихся продуктов.

Безопасное использование мангала зимой

Мангал можно использовать только в предусмотренной зоне. Не следует переносить его ближе к беседке или пытаться готовить внутри помещения.

Зимой особенно важно следить за устойчивостью площадки, использовать подходящую обувь и не оставлять горячие угли без присмотра.

• назначьте ответственного за мангал;
• не используйте открытое пламя внутри помещения;
• не оставляйте детей рядом с горячим оборудованием;
• храните средство для розжига отдельно от огня;
• не используйте самодельные нагревательные устройства;
• убедитесь, что проход к беседке свободен;
• согласуйте особенности использования зоны с администрацией.

Праздник с детьми

Для детей лучше подготовить отдельные спокойные развлечения внутри. Не вся программа должна зависеть от возможности долго находиться на улице.

Что надеть гостям

Даже при тёплой беседке часть времени может пройти на улице или рядом с мангальной зоной. Гостей следует предупредить о необходимости зимней обуви и верхней одежды.

Для детей полезно взять запасные варежки и носки. Для пожилых гостей заранее уточните расстояние от места высадки до площадки и возможность безопасного прохода.

Как организовать транспорт

Заранее определите, кто из гостей приедет на автомобиле, а кто воспользуется такси. Назначьте человека, который отправит всем точный адрес и будет доступен по телефону.

Употребление алкоголя несовместимо с управлением автомобилем. Обратную дорогу и трезвого водителя необходимо продумать до начала праздника.

Что уточнить перед бронированием

• Работает ли площадка в выбранное время?
• Свободна ли праздничная дата?
• Сколько гостей можно разместить?
• Какое оснащение входит в аренду?
• Каковы условия предоплаты?
• Что происходит при отмене?
• Можно ли использовать собственный декор?
• Разрешены ли приглашённые подрядчики?
• Как организовать питание?
• Какие правила действуют для мангальной зоны?

* График работы в праздничные дни, стоимость, свободные даты, условия бронирования и правила использования мангальной зоны необходимо уточнять непосредственно перед оформлением аренды.